?

Log in

No account? Create an account

блог Марины Кондратьевой

Блог Марины Кондратьевой. О путешествиях, еде и немного о моей работе на телеке

Previous Entry Share Next Entry
Прогулка по финскому городу Х.
mari_kondrateva
IMG_5235.jpg

Не раз уже я признавалась в любви к финнам и Финляндии. Тема водного путешествия в Хельсинки еще не до конца раскрыта, потому как рассказала я только о народном зодчестве Финляндии. Есть желание продолжить водить вас по улицам самой северной столицы и угощать ее едой и картинками. В общем, пойдем со мной ;)

IMG_5115.jpg

IMG_5117.jpg

Узнать чуть больше о культуре города и страны поможет удивительная лютеранская церковь в скале – Темппелиаукио. И скала эта находится не где-то за городом на берегу реки, а в самой гуще индустриальной жизни столицы. Это шикарное строение имеет каменные стены и стеклянный купол, благодаря которому залы освещены естественным светом. Здесь нет колоколов, но есть орган и удивительная атмосфера тишины и покоя. Но мы бежим дальше.

IMG_5119.jpg

IMG_5120.jpg

IMG_5121.jpg

Дальше, срочно понадобилось попудрить носик, и на это дело всех повели в мэрию! Оказалось, это абсолютно нормально – посетить мэрию даже с таким мелочным вопросом.

IMG_5146.jpg

IMG_5150.jpg

IMG_5151.jpg

IMG_5153.jpg

IMG_5154.jpg

IMG_5155.jpg

IMG_5158.jpg

IMG_5160.jpg

В здание свободный доступ: нет полицейских, никто не требует показать документы. Зато можно прогуляться между картинами или фотокартинами представленной выставки, поработать за компьютером, прихватить пару полезных брошюр о городе, присоединиться к Wi-Fi и даже нечаянно встретиться с президентом страны. Оказывается, движение на дорогах в Финляндии перекрывается только в случае визита российского президента. Жители города часто могут увидеть своего президента, который выходит из здания, где проходило заседание, и его сопровождает лишь адъютант, никакой охраны.

IMG_5161.jpg

IMG_5165.jpg

Да, финны народ удивительный! В самом прекрасном смысле этого слова. Взять даже мировой рекорд Гиннеса, который они, бедняги, старались установить в этом году: одновременный заплыв тысячи человек. Что в этом необычного, спросите вы? Люди эти должны были быть голыми! Однако день выдался дождливым и холодным, поэтому участие в общем деле приняло только 300 человек. Финны расстроились, но не отчаились, и перенесли свой рекорд на следующий год.

IMG_5130.jpg

IMG_5131.jpg

IMG_5135.jpg

Огромной ошибкой экскурсовода было привести свою группу на Рыночную площадь задолго до окончания экскурсии. Крики чаек, история места и даже морской прибой не могли отвлечь от запахов, доносившихся из палаток с уличной едой. Туда занесло многих. И это был тот самый случай, когда день можно было начать не с кофе. Кусок розового лосося, сочные пузатые сосиски, картофель и мелкая рыбешка размером с семечки. Ладно, чуть больше, но именно как семечки стоит взять ее с собой. Еда оказалась свежей и вкусной, стоимость каждого блюда до 8 евро – не дешево в общем. Кроме того, на рынке красочный ассортимент сезонных ягод, овощей, фруктов, цветов, грибов, рыбы, мяса высокого качества. Цены тут чуть выше, чем в гипермаркете.

IMG_5137.jpg

IMG_5140.jpg

IMG_5142.jpg

Сытые и счастливые мы «потерпели» экскурсовода еще пару часов и ускользнули на Сенатской площади ровно тогда, когда капельки дождя начали прогонять нас в ближайшую кофейню. Ближайшей кофейней оказалась небольшая кондитерская с полными витринами конфет ручной работы. Чашка капучино (беларусам простительно) и огромная марципановая конфета согрели не только тело, но и душу. Вкусы настолько насыщенные, что на несколько секунд отключили все мыслительные процессы. С окончанием конфеты они вернулись. Оставить за это удовольствие шесть евро даже приятно, и уйти, уже самостоятельно, знакомиться с Хельсинки.

IMG_5167.jpg

IMG_5170.jpg

IMG_5171.jpg

IMG_5177.jpg

Мода

IMG_5178.jpg

IMG_5179.jpg

IMG_5180.jpg

IMG_5186.jpg

IMG_5218.jpg

IMG_5219.jpg

IMG_5223.jpg

Город

IMG_5188.jpg

IMG_5190.jpg

IMG_5197.jpg

IMG_5200.jpg

IMG_5202.jpg

Котокафе. Закрыто (
IMG_5204.jpg

IMG_5214.jpg

IMG_5216.jpg

IMG_5220.jpg

Почтальон
IMG_5222.jpg

Пожарная
IMG_5226.jpg

IMG_5228.jpg

IMG_5231.jpg

IMG_5232.jpg

IMG_5233.jpg

Спустя тысячи шагов, лабиринтов улиц нового города, случайных магазинов, кафе, галерей, мы вспомнили, что пришло время поесть. Нам предстоял последний в этом городе поздний обед, и он должен был быть особенным, а значит – национальным. Ровно в тот же момент мы тысячу раз пожалели, что не нашли ресторан заранее и не знаем куда идти. Дорога длинною еще в полтора часа в поисках финского ресторана, мимо нескольких итальянских кафе, мимо парочки китайских едален, мимо тайской кухни и уличной еды, мы все же пришли туда, где захотели остаться. Вам придется обедать со мной в ресторане Lasipalatsi и, если понравится, то значит, я не зря искала.

IMG_5247.jpg

Обедать будем в 30-х годах XX столетия в здании и атмосфере стиля функционализм. В следующем году зданию Ласипалатси исполнится 80 лет, хотя изначально оно было спроектировано как временная постройка сроком на 10 лет. Но хранимое любовью горожан к истории своего города здание сохранилось и в 1996 году капитально отреставрировалось. «Стеклянный дворец» переводится название этого места, и подают тут классическую финскую кухню, с ярким ударением на сезонность продуктов.

IMG_5237.jpg

А что такое национальная финская кухня? Рыба, раки, дичь, оленина, лосятина, ягоды и грибы – это основа финской национальной кухни. Сопутствующий набор ингредиентов: перловая крупа, ячменная мука, картофель, салака, брюква, сало, сливочное масло и сливки. Финская кухня не особо удивляет меня сочетанием рыбных блюд с молочными продуктами, ягодными соусами к мясу, капустной кашей с молоком, сочетанием мяса и рыбы в одной тарелке, огурцами с медом - увлекаясь беларуской кухней, я давно открыла в ней точно такие сочетания.

В шумных реках, молчаливых, чистейших озерах, в пучине бушующего Балтийского моря водится множество видов рыбы. В тихих и величественных лесах живут олени, и сезон охоты на них – контролируемый и тщательно организованный процесс Центра диких животных Финляндии.

Руководствуясь такими базовыми знаниями о финской кухне, мы смело заказали Финский суп из лосося с гренкой из жареного ржаного хлеба, бокал второго национального напитка – пива. Филе северного оленя с жареным топинамбуром и финской кровяной колбасой из оленя для него и судак «а-ля Маннергейм»: жареный судак с соусом из грибов и тушеным в масле хреном – для себя.

IMG_5245.jpg

IMG_5249.jpg

IMG_5252.jpg

Пиво принесли моментально, суп – через пять минут, а вот основное блюдо пришлось подождать минут 20, и оно стоило! Филе оленя степени прожарки rare растает во рту вместе с ягодами из брусничного соуса. Судак хрустел соленой панировкой и растаял вкусом белого нежного филе. Суп согрел изнутри и заставил румяниться и улыбаться, а 108 евро за ознакомительный обед и удовольствие от него – не показались чем-то особенным.

После ужина и до отплытия еще остается время. Использовать его, чтобы выпить чашку крепкого кофе и прогуляться в супермаркет – отличная идея. Ведь беларуская душа обязательно захочет познакомиться с одной из немногих в Европе страной, которая так же любит ржаной хлеб. Пойти в магазин и купить его, и после очередной пробы понять, что между нами немало общего.

Что я везу из Финляндии? Кофе, молочный шоколад, сосиски (обожаю их), черный хлеб (обязательно).

IMG_0075.JPG

И обязательно розового писающего мальчика вам в ленту. Целых два месяца он писал перед мэрией Хельсинки, следом переместился на морской вокзал. Теперь приятное журчание радует заплывших гостей города, таких как мы ))

IMG_5258.jpg

Мне он очень понравился.

IMG_5255.jpg

Хельсинки не показывает всю Финляндию, с ее озерами и реками, полными рыб и раков, лесами, усыпанными ягодами и грибами, доверчивыми и дружелюбными оленями, чистейшим воздухом, болотами, рыжими соснами, сказками о троллях, «Уо-хо-хо!» – от Санты, чарующими белыми ночами… Но Хельсинки угощают вкусами этих пейзажей и зарождает желание узнать эту страну поближе.

А это мои Хельсинки в последнем номере издания "Корона".
Korona_05_2015_74-78.jpg

Korona_05_2015_74-782.jpg

Korona_05_2015_74-783.jpg

Адрес ресторана Lasipalatsi:
Mannerheimintie 22 - 24,
00100 Helsinki


Posts from This Journal by “Путевые писульки” Tag

  • ГРУЗИЯ: как сварить чачу и спасти традиции народа?

    От Батуми до деревни Гобронети час пути, пять километров из которых – проселочная горная дорога вверх, на высоту 800 метров над уровнем…

  • Отдых в Черногории. Старый Котор и его атмосфера

    Свой отпуск мы подарили Черногории, городу Котор, спрятанному в одной из живописнейших бухт Черногории. Этот пост не даст вам точных маршрутов, не…

  • Грузия в лицах

    Все началось с вопроса: что тебе интереснее всего в путешествиях? Мысленно я начала перебирать: достопримечательности, природа, культура,…

  • БАТУМИ: курорт с душой

    Когда у города есть море и горы, стоит ли вообще заботиться об архитектуре? В начале этого века городские власти Батуми решили, что стоит – и…

  • сицилийский барбершоп

    Я, конечно, обожаю вести блог в путешествиях, но не упускаю возможности приберечь информацию на межсезонье. Сегодня я расскажу вам про…

  • узнать Сицилию поближе: гид по Катании

    " Телеведущая и блогер Марина Кондратьева провела свой отпуск на Сицилии и делится своими туристическими впечатлениями об этом…


какой чудесный город со своими прелестями и отличительными чертами)

(Deleted comment)
А я, обожающая Скандинавию, побывала лишь в одной ее столице )

а мне Финляндия не понравилась - скучная, архитектуры нет.

А я так ее очень люблю.
Да, история и архитектура скромная, но страна, ее политика, социальная защищенность людей, экология и природа - удивительные )

На примере Хельсинки можно себе представить, каким бы был Санкт-Петербург, если бы не коммунистический режим.

Ну, не факт. Хельсинки очень молодой город, там современная архитектура и свой стиль.

"Жители города часто могут увидеть своего президента, который выходит из здания, где проходило заседание, и его сопровождает лишь адъютант, никакой охраны" - я на "Медиакритике" читала про удивление европейских журналистов: "Как это вы, белорусские журналисты, не можете позвонить своему президенту и поговорить с ним?")))))

(Screened comment)
отличный пост

Подскажите, пожалуйста,адрес котокафе. И еще вопрос: 108 евро - обед на одного человека или на двоих?

ЗЫ Собираемся в Хельсинки на следующей неделе.

К сожалению, адреса котокафе у меня нет. Но уверена, в гугле есть )

Да, трапеза обошлась нам 108 евро на двоих.

Новый год там встретите?! Вы молодец, что обо всем заботитесь заранее. Мы поехали как-то спонтанно и я пожалела, что не отметила пункты посиделок. Хотя, все прошло удачно: ели вкусно, кофепаузы - тоже удались, и даже экскурсия состоялась!

Счастливых вам праздников и хорошего путешествия!

С удовольствием прогулялась с тобой, нам тоже очень понравился Хельсинки)

Мне приятно )
Я еще в северной Финляднии бывала, люблю эту страну )

Сколько всего интересно-вкусного.

Замечательная прогулка, красота!

Да, у каждого свой взгляд.

Очень интересная церковь в начале, с каменными стенами, пироженки, конечно, нельзя не заметить.)
Ну, и писающего мальчика.
Мальчик не понравился.)

уж больно убог

Как же там интересно

замечательный интересный город

А Лапландия -- вообще сказка!

морковь в старом корыте как арт-объект потрясла
а мальчик - убог

Не знаю, мне этот мальчик нравится только за то, что финны его приняли как арт-объект. Мне кажется, это многое рассказывает о народе и его взгляде на жизнь )