блог Марины Кондратьевой

Блог Марины Кондратьевой. О путешествиях, еде и немного о моей работе на телеке

Previous Entry Share Next Entry
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
mari_kondrateva
IMG_1633.jpg

Еще неделю назад я выдумала для вас новогодний рецепт. Может еще есть время застолбить для него место на новогоднем столе?! Он окажется оригинальным заменителем привычных бутербродов с красной рыбой и икрой.

Небольшая предыстория моего творческого порыва.

Когда я представляюсь редактором кулинарного сайта, первый вопрос, который следует, звучит примерно так: Ооо, ты, наверное, очень любишь готовить?

Любила, отвечаю я.

Сейчас на готовку нет времени. И если мне все же удается пару часов провести на кухне, все что я приготовлю за это время, будет привычным или наспех выдуманным из того, что есть в холодильнике. Ближе к Новому году в холодильнике немало вкусных компонентов, поэтому… Доставайте же уже свои красно-рыбные и икорные заначки, и вперед, навстречу новым вкусам!

Вам понадобится:

9 вафельных тарталеток;
150 граммов сливочного сыра;
2-3 чайные ложки красной икры;
1 или 2 авокадо;
150-200 граммов малосольного лосося или форели.

IMG_1634.jpg

Сливочный сыр я смешала с икрой и в каждую тарталетку выложила по 1 – 1.5 чайной ложки смеси. Следом, нарезанный кубиками авокадо. Полагаю, огурец тоже бы отлично вписался во вкусовую гамму. Ну, и рыбка!

IMG_1637.jpg

IMG_1641.jpg

IMG_1647.jpg

IMG_1651.jpg
Чудесное дополнение к бокалу шампанского )

Ну, а если мое творчество вам не по вкусу, на Oede.by мы приготовили подборку рецептов от шеф-поваров Первой кулинарной школы Oede.

Друзья, с Новым годом вас! Спасибо, что в этом году помогли мне сделать ремонт, что поддержали, когда было непросто, что давали искренние и полезные советы, что провели со мной этот хороший год!
Радость, творчество, успех, яркие впечатления, дружба и любовь пускай наполняю вашу жизнь в Новом году!


  • 1
Мариша, какая вкуснятина! С наступающим!

Оксанушка! Здоровья, сил и успехов всей твоей большой семье! )))

отличный рецепт к новогоднему столу!!!! С Наступающим!!!!

С Наступившим! ))

когда-нибудь я именно так и встречу новый год-шампанское и тарталетки.И гори оно синим пламенем,всё остальное!)
не,я передумала-все остальное:брускетты,веера и муссы я тож хочу,но хочу,чтоб их приготовил мне кто-то другой.Повар женат?))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account