блог Марины Кондратьевой

Блог Марины Кондратьевой. О путешествиях, еде и немного о моей работе на телеке

Previous Entry Share Next Entry
В гостях у СoffeeBerry
mari_kondrateva
Прелесть субботнего утра в том, что принадлежит оно только тебе. Ты вправе законно провалять его в постели, вправе провести его за просмотром телевизора, чтением книги или лазанием в социальных сетях, вправе спозаранку бежать трусцой вдоль тихих столичных улиц, и, конечно, ты вправе начать его за чашечкой кофе! Одиночество и крепкий кофе – это классика. Но, бывают и другие приятные моменты утреннего кофе, об одном из которых и пойдет речь. DSC_5991
То субботнее утро я провела в CoffeeBerry, в компании улыбок менеджера Юлии, бариста Натальи и фотографа bashnin. Среди людей, день которых, не начинается без кофе, ходит такое суеверие, что, если кофе для тебя варит и подает человек, в хорошем настроении, то день твой будет удачным. В обратном же случае, хмурый бариста и его чашка кофе, может отвернуть от тебя удачу надвигающегося дня. И, тут я внесу свое небольшое впечатление: после череды неблагополучных дней, этот субботний день стал поворотным на пути к моей удаче. Именно он подарил мне добрых и отзывчивых собеседников, одобрение ранее безучастных людей, и душевную гармонию. DSC_5808
В то утро нас встретили потрясающе приветливые люди, которые с открытым сердцем принимали своих гостей. Мы беседовали без устали, даже, когда был выключен диктофон, и вся основная работа была проделана.
В CoffeBerry, прежде всего, хочется рассказать об обстановке. Все здесь спроектировано так, чтобы уютно было каждому. Чтобы никто не чувствовал себя неуместно. Есть такие стильные детали интерьера, которые, как оказалось, были приобретены на барахолке и, сама Юлия, менеджер заведения, красила их из балончика на заднем дворе. Детали эти снежно-белого цвета и они были той частью интерьера, которые больше всего привлекли мое внимание. Я всегда считала, что если есть вкус, стильным можно быть за небольшие деньги. Ну, а, если вкуса нет, то большие деньги не помогут. Если только их, на столько много, что хватит нанять человека со вкусом! За барной стойкой происходит таинство создания моей утренней чашки «Капучино», солнце струится в окна и уютные подушки на подоконниках помогают почувствовать себя котом или кошкой, и позволить себе вдохнуть свежесть проснувшегося дня. Кофейню посещают настолько разные и непохожие люди, что стоит прийти сюда только за тем, чтобы угоститься любимым напитком, позабыв о том, какой сегодня день и, какие нерешенные дела остались за дверью. Уверена, если начать утро понедельника в подобном месте, рабочий день выдастся отличным.
DSC_6038
DSC_6042
DSC_6059Специально для своей любимой кофейни, и для премии Golden Chef, бариста Наталья выдумала новые кофейные напитки: «Кофе в яблоке» и «Кофе в апельсине». Кроме яблок, апельсинов и Арабики, там еще сиропы, взбитые сливки… Вкуснятину эту перемешиваем и наслаждаемся. Преимущество «Кофе в яблоке» в том, что яблоко можно скушать, помимо легкой кислинки и сочности, оно пропитано ароматом свежего кофе и мятного сиропа. Одним словом, если надоели привычные вкусы и хочется попробовать что-то новенькое, такие десерто-напитки, как нельзя, кстати!DSC_5930
DSC_5887Здесь же, я впервые попробовала Frozen yogurt. Прекрасная идея и альтернатива мороженому, а вкус, такой же! Никогда не думала, что найдется десерт, который способен отвадить меня от мороженого, уж больно его люблю. Нашелся! Отличная замена, а если подумать еще и о пользе, вдвойне приятней баловать себя таким десертом!IMG_4508
DSC_6025
DSC_6102
Если Вы усыпаете с улыбкой на лице, зная, что утро встретит чашкой кофе; если день без «Капучино» зря прожит; если на выбор кофе в супермаркете у Вас уходит не менее получаса, тогда наши интервью помогут узнать о любимом напитке чуточку больше: http://golden-chef.oede.by/staff/menedzher_kofejni/yuliya_trojnich/
http://golden-chef.oede.by/staff/barista_kofejni/natalya_akchurina_2/
DSC_6148
Спешу уточнить, что вовсе не в рекламных целях я делюсь с Вами впечатлениями! Далеко не обо всех заведениях я рассказываю, а только о тех, которые мне приглянулись.

  • 1
что-то у тебя в заголовке не та буковка выскочила...

кофе в яблоке - вообще, блин))) я тут сижу в восторге))))) думаю сделать нечто подобное))))))))))))))


а в "Кофе он" будете заглядывать? обожаю эту кофейню

Спасибо, за букву... ))

Тебе понадобится кисло-сладкое яблоко, 30мл крепкого "эспрессо" сорта Арабика, немного мятного сиропа, веточка мяты и взбитые сливки! В любом случае, фантазируй! Очень интересно устроить гостям такую "кофе-паузу"!

Про "Кофе он" пока не знаю, но, если заглянем, обязательно поделюсь! ))

Ты так восторженно написала, что хочется встать и ехать на чашку кофе :))) Так как это пока нереально, нужно самой замутить кофеек в яблоке или апельсине :)

Дело в том, что я или пишу восторженно, или не пишу вовсе! Не люблю угрюмые посты... ) Мути в яблоке, им потом можно вкусно похрустеть! ))

Ну и правильно, серости у нгас и так хватает, я тоже стараюсь так писать :) Убедила, в яблоке, так в яблоке :))))

вкусный пост)
пойду, что ли кофе себе сделаю)

Кофемания заразна и очень легко передается! Сама, после этих интервью, кофе пью литрами! ))

надо ставить предупредительный знак)))

Что-то вроде: "Будьте осторожны, много кофе" (а, не котиков и детей, как обычно бывает в постах!) !!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account