блог Марины Кондратьевой

Блог Марины Кондратьевой. О путешествиях, еде и немного о моей работе на телеке

Previous Entry Share Next Entry
Вот и пофестивалили!
mari_kondrateva
И так, как это было! Семейный Open-air в Ратомке прошел чудесно, особенно для детей!




Александр Чикилевский, знаменитый белорусский шеф-повар, серебряный призер VI Международного Кремлевского кулинарного кубка, бренд-шеф сети ресторанов «Пивной ряд», с радостью делится со мной всеми секретами кулинарии, ничего не утаивая.


А это блюда белорусских семей, которые прошли в финал и стали участниками конкурса «Бульбяной рай». С фантазией и азартом подошли они к соревнованию, и никто не остался без подарков!


Помимо шашлыка, вот такие блюда готовили на празднике. Блины с яйцом и со шкварками.




Я тоже так хочу )


Невероятно обаятельная Александра ест свою свежеприготовленную чипсину. У нас на глазах необычный аппарат пружинкой нарезал свежую картофелину, насаживал ее на деревянную палочку и следующим этапом, окунал в раскаленное мало. Первую половину праздника все без исключения были похожи на Александру, весело уплетая свои чипсы!





Угощали вкусными клецками со сметаной. конечно же, я не прошла мимо! )


Фотографиями, как всегда, со мной делится bashnin.


Все больше влюбляюсь в лошадок. Думала, что моя любовь к собакам навечно и вряд ли найдется животные, способные ее поколебать… но лошадки! Это почти как собаки, только большие! Большие глаза, носы, уши! Это представление покорило меня!


Между делом надувается воздушный шар, и усталый маленький путник с радостью и воодушевлением наблюдает это действо.




Вот и те самые мастер-классы, на которых я провела большую часть времени. Здесь готовили «Пызы», национальное белорусское блюдо, "Брамбораки", национальное чешское блюдо, «Гусь бедняка», национальное английское блюдо, «Немецкий картофельный салат»…


Блюдо «Гусь бедняка» оценил британский шеф-повар Фил, который тоже присутствовал на празднике.


Ну, что сказать о клецке-гиганте?! А… нечего мне сказать ) «Гиганта» я не пробовала, а малютки понравились!




Я познакомилась с интересными людьми, в том числе и с хозяйкой обаятельного Блэка, который приглянулся мне еще в начале праздника своим стильным свитерком. Этот модный парень оказался очень компанейским и общительным!
Больше и подробнее, уже можете прочесть здесь: http://oede.by/publication/novosti/semejnyj_openair_nacionalnye_blyuda_gigantskaya_klecka_i_more_ulybok/
От себя хочу сказать, что не очень люблю массовые мероприятия, но этот праздник был отличным от привычных нам Дней города и прочих популярных событий. Думаю, дело в том, что здесь не было алкоголя, много детворы и в целом, ориентация на здоровый образ жизни. Таким образом, массовка, которая пугает меня на таких мероприятиях, сама собой отсеялась. Остались дети, собаки, лошадки, повара, еда, шарики, улыбающиеся взрослые и теплый осенний день. А, как прошли ваши выходные?!

  • 1
(Deleted comment)
Оооо!! Спасибо, я всегда в платочках! Вот увидишь, сколько их у меня! )))

мими) оч круто) и ты такая прям вся девица с табличкой СМИ))

Да.... Хи-хи - самой приятно! ))

Лошадки классные! Старшая одно время очень уговаривала завести лошадку) Ага, в трехкомнатной квартире)
Выходные прошли скучно-погода-дрянь, только дома сидеть(

А, как же ваша волшебная дача?! Там бы лошадка точно поместилась! ))))
Нужно уже для дома занятия веселые выдумывать, мы скоро тоже позасядем! )

Так тогда дачки еще не было)

и что, даже фото большой клецки нет?)

Так, есть же! Правда она не такая большая, какой ее представляли! ))

Гуся бедняка! Как же не оценить такое блюдо, хотя там чего только нет у вас! Я залюбовалась на еду и от шеф-повара, и от простых людей, ты так аппетитно ешь клецки со сметаной, отлично выглядишь, счастливая и радостная! Воздушный шар красивый у вас, лошадок тоже люблю. Отличный праздник! Дети рады, чипсы готовят и едят, уютно и ярко провели время) И вкусно!

Так ты все смачно описала, что я с двойным удовольствием пересмотрела свой пост!
Спасибо! ))
Кроме романтично-меланхоличных легенд, осени к лицу еще и такие гулянья! Главное, чтобы еды вкусной побольше! ))

Отличный репортаж!

Сколько вкусняшек! Мамма миа) Чипсы свежие - супер!
Собакевич какой модняшка:))

Хахахах!! Собакевич - мне нравится! )
Чипсы были солоноваты, а вот клецки - самое то! ))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account